MANDAG
SPAGHETTI CARBONARA
En enkel spaghettirett som er både enkel og rask å lage, smaker godt sammen med ferskt brød (gjerne bakt på surdeig)
Du vil trenge:
400g spaghetti
1ss meierismør til steking
250g bacon i små biter
2 stk hvitløkfedd, finhakket
4 egg
2ss vann
1dl kremføte
3dl revet parmesan
2ss meierismør
salt og pepper
Kok pasta som anvist på pakken. Stek bacon godt, og la det renne av seg på tørkepapir.Visp sammen egg, vann, fløte og parmesan (spar litt av parmesanen til dryss over til slutt).
Smelt smør i en vid kjele og legg oppi kokt pasta, bland inn den vispede blandingen. Husk ikke for sterk varme, da stivner egget.
Dryss så over bacon og parmesan - Bon apetit!
Middagstips uke 1
Jeg er et avsnitt. Klikk her for å legge til din egen tekst og redigere meg. På denne plassen kan du fortelle din historie og la de besøkende få vite litt mer om deg.